Le guide complet des commerces alimentaires de spécialités. Une sélection de 550 commerces alimentaires de spécialités, voilà le résultat des tournées exploratoires de l’équipe, depuis les deux dernières années. De petites entreprises, pour la plupart, qui enrichissent le paysage alimentaire des grands centres urbains mais aussi le parcours des routes moins fréquentées du Québec. Une invitation à découvrir la qualité remarquable de leurs produits, la créativité et parfois l’audace de leurs artisans, l’authenticité de leur façon de faire et leur contribution exceptionnelle à la vie de nos quartiers et de nos régions.